Coraz więcej osób zaczyna doceniać bardzo dobre jedzenie. Staramy się oglądać się za doskonałymi restauracjami , a także kosztować nowych smaków, które pochodzą z całego świata. Dlatego coraz większym zainteresowaniem cieszy się bardzo dobra restauracja oferująca sushi. Tego rodzaju przekąski zaczęły być wybierane przez dużą grupę osób i dlatego restauracje, które je podają zaczynają powstawać w wielu regionach. Zaczynamy zwracać uwagę na to, jakie posiłki jemy i w jakich lokalach się stołujemy, więc coraz częściej staramy się chodzić do tego rodzaju restauracji. Dzisiaj już coraz częściej smaki i zapachy z różnych krajów są dostępne bez większych trudności. W takiej restauracji powinniśmy skosztować doskonałych dań, które są wspaniale podane i doskonale smakują.Bar sushi Kraków Niektóre osoby zaczynają delektować się posiłkami i starają się jak najczęściej mieć szansę kosztować smaków z całego świata. Jedzenie nie jest dzisiaj obowiązkiem, ale musi sprawiać przyjemność i dlatego powinniśmy poznawać różne smaki, aby wybrać ten, który będzie nam najbardziej odpowiadał. Sushi to w dzisiejszym świecie jedno z częściej wybieranych dań, które znajdzie amatorów w różnych zakątkach świata. Sushi niewłaściwie opisywane jako danie z niepoddanej obróbce cieplnej ryby wywodzi się z rejonów Azji południowo – wschodniej. Początkowo sushi stanowiło sposób poddawania konserwacji ryb. W dzisiejszych czasach sushi możemy podzielić na dwie kategorie – dania dostosowanego do upodobań europejskich, oraz opcji azjatyckiej. Co stanowi różnicę? Przede wszystkim dobór składników potrawy. Sushi tworzone jest z ryżu, odmiennych owoców morza, produktów warzywnych, grzybów, jajek oraz rzecz jasna ryb. W zależności od preferencji konsumentów, ryba może być poddana obróbce cieplnej bądź surowa. Ryż za każdym razem jest jednak ugotowany, a najpierw poddany zakwaszeniu przy pomocy octu ryżowego. Możemy wyróżnić wiele rodzajów sushi, ze względu na sposób przyrządzenia oraz zastosowane składniki spożywcze. Do najczęściej spotykanych rodzajów potrawy zaliczają się : nigiri oraz maki. Nigiri to połączenie ryżu, z którego formuje się walcowate pałeczki oraz elementu ryby. Tworzenie maki opiera się na położeniu ryby oraz ryżu na płacie algi oraz zwinięcie całości. Konieczne jest przy tym użycie specjalnej maty z bambusa. Jeżeli jesteśmy przy temacie jedzenia sushi – ważne jest tylko, by wkładać do ust kawałki w całości. Stąd też należy uważać, by potrawę podawać pokrojoną na małe porcje.
Poznajemy smaki Azji- sushi
